Описание

Коптильня для рыбы и мяса среднего размера. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, длинна короба — 60 см. Толщина стенки — 1,5 мм, дно – 2мм обеспечивает долгий срок службы коптильни, более 10 лет (при частом использовании).

Комплектация:

• сумка 1 шт,
• ольха 1 упак.,
• короб 1 шт,
• крышка 1 шт,
• решетка 2 шт,
• поддон 1 шт.
• книга с рецептами

Размеры коптильни:

• длинна — 40 см
• ширина — 25 см
• высота — 20 см

Одновременно помещаются шесть рыб среднего размера или четыре крупные.

В комплект входит сумка для переноски, она окажется полезной и при транспортировке коптильни в автомобиле после использования, не позволив копоти испачкать багажник и другие вещи. Сумка легко стирается в стиральной машине.

Две решетки для продуктов имеют специальные ручки, которые позволят легко вынуть готовые продукты из горячей коптильни и не обжечь руки. Поддон собирает стекающий с продуктов жир дабы он не подгорал и не ухудшал аромат копченостей. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить и мыть, она не подвергается коррозии.

В комплект входит упаковка ольховой щепы, так что сразу после покупки можно опробовать коптильню для рыбы и мяса в работе дома или на природе.

Гидрозатвор герметизирует крышку коптильни, что необходимо при копчении продуктов в помещении, например, на кухне в квартире. В этом случае коптильня ставиться на плиту, а на специальный патрубок для выхода дыма надевается силиконовая трубка и выводиться за окно, например, через форточку.